無肥料無農薬のチェチ(ひよこ豆)の水煮&ブイヨン

¥394

家族全員がひよこ豆大好きなわが家。
このひよこ豆は、
そもそも乾燥豆のものを使い続けています。
少し小さめで堅めなのですが、
味がギュッと濃くて美味しいのです。

でも、やっぱりストック茹で置きを忘れたり、
サラダにもう少しアクセント、、、
栄養面をプラスしたいな、、、
という時に手軽に使えたらと思っていて
この商品を使ってみてびっくりしました。

絶妙な茹で加減と塩加減。
すぐに、そのままで、美味しい!!
油断すると、そのまま食べてしまいそう
になるくらいです。笑

イタリアの煮方に従ってやわらかく煮て、
レトルトパックしたもの。

昔から食べ続けられた在来種スルターノ種
生産者のクリスチャンは、味の良さから
この品種・ひよこ豆を作り続けています。

たんぱく質含有量が多く味が濃い。
そのため、料理そのものの旨味をアップさせます。

柔らかく煮ているので、
スプーンなどで潰すのも簡単ですし、
フードプロセッサーにかけてすぐペーストにも。

そしてそして、この煮汁がまた濃厚で美味しい!
まるでコンソメブイヨンのような味わいで、
この煮汁で簡単にスープを作ったり、
お料理のダシとして煮込みや炊き込みごはんに
入れても使えます。

ご家庭に常備していると、
とっても重宝するお役立ちアイテムになります。

ひよこ豆自体が、良質なたんぱく質に加え、
食物繊維、ビタミン、ミネラルも豊富です。
しかも、大豆よりも低カロリーと栄養価的にも
とても魅力的です。

皆さまの日々のおうちごはんに、
取り入れて頂きやすい商品ですので
ぜひ一度味わってみてください。

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<原材料名>    ひよこ豆(イタリア産)、食塩
<内容量>     230g(固形量100g)
<商品の大きさ>  高さ16cm、幅11cm
<賞味期限>    商品ごとに記載
<保存方法>    直射日光・高温多湿をさけて保存

------------------------------------------------
<梱包に関するご理解へのお願い>
自分なりの出来るだけ環境に配慮した形で運営したいと考え、
商品の梱包には、リサイクルの緩衝材なども利用しています。
(もちろん状態や汚れ等を確認した上です)
どうしても気になる方や新品をご希望のお客様は、注文時の備考欄にご記入ください。

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